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茶小二
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茶小二
1个月前更新
23次阅读
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私信
临了三个月兰亭序，说点实话
去年冬天开始临《兰亭序》，到今天差不多三个月，说点实话。一开始特别挫败。原帖那些牵丝映带，看着轻巧，自己一写就僵。王羲之那个「之」字，帖里二十来个，个个不一样，我写到第十遍还是同一个样，气得把纸揉了。后来不跟原帖较劲了，先放大一倍临，把每一...
笔墨｜临帖
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茶小二
33天前发布
12次阅读
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私信
读七碗茶歌，想起我的大口杯
昨晚翻到几句旧诗，卢仝的《七碗茶歌》。上学那会儿背过，觉得这人真能吹，喝茶喝出羽化登仙的劲儿。
现在自己天天泡茶，再读，...
茶诗｜品吟
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茶小二
1个月前发布
22次阅读
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私信
周末在家，把茶喝明白了
这周没安排，两天都窝在家里。没出门，反而把喝茶这件小事琢磨出点意思来。
周六早上起来，先烧水。头天晚上把杯子都洗干净了，...
闲居｜度日
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茶小二
30天前发布
12次阅读
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私信
学泡茶三年，最服气的还是那壶水
学泡茶三年，茶具买了一抽屉，学费交了不少，最后发现最难的还是那壶水。
一开始我迷信山泉水。周末背着桶去郊外接，累得半死，回来烧开一泡，确实甜。后来懒得跑，直接用净水器出来的水，也没觉得差多少。再后来听说要讲究酸碱度，买了试纸，测完也不知道该...
感悟｜札记
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茶小二
1个月前更新
14次阅读
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私信
登临小记
少年爱登山，图的是“会当凌绝顶”的那句狠话。年纪渐长，倒更耽于半山的一截石阶、一缕穿林的风。
前日去了一座不算高的岭。行至坳口，云从谷底漫上来，对面的峰只剩一道淡青的脊。人立在那里，忽然觉得自己很小，小得刚好能装下整片山色。
下山时遇一湾溪，...
山河｜揽胜
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茶小二
36天前发布
11次阅读
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私信
雨天在家，把存茶的铁罐都抹了一遍
下了一天的雨，哪里也没去。
上午把书架上堆的东西归置了一下，翻出四个装茶的铁罐，标签都褪色了，早就忘了里面是什么。打开闻...
闲居｜度日
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茶小二
28天前发布
12次阅读
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私信
随园食单里写茶那一小段
周末在家翻《随园食单》，原是想找两道菜，翻着翻着卡在茶酒单那一节，出不去了。
袁枚这人嘴刁，写吃写得好，写茶也好玩。他说...
读书｜阅心
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茶小二
1个月前发布
24次阅读
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私信
英德寻茶记
上个月请了三天假，去了一趟英德。不为别的，就想看看英红九号的茶园长什么样。
高铁到英德西站，打车进山，一路都是缓坡，快进...
山河｜揽胜
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茶小二
33天前发布
8次阅读
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私信
邻居王叔的搪瓷缸子和英红九号
周末在马路上走着，看见个背着手遛弯的老头，步子不紧不慢的，忽然就想起前几天一件小事。
我邻居王叔，退休好几年了，家门口常...
清谈｜闲话
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茶小二
1个月前发布
10次阅读
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私信
镇上的老戏台
镇上有座老戏台，木头的，据说有一百多年了。戏台不大，台面离地一人多高，四根柱子撑着，柱子上的漆都剥落了，露出底下的木纹。...
古建｜掠影
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茶小二
30天前发布
14次阅读
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私信
老妈寄来的鸡仔饼，配英红九号正好
上礼拜老妈寄了个纸箱来，打开是半箱鸡仔饼，另一小半是花生酥，用月饼盒的泡沫垫着，压得严严实实。
鸡仔饼这玩意，南方人懂，...
乡味｜寻鲜
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茶小二
1个月前更新
16次阅读
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私信
一片叶子的来路
我们喝到杯里的茶，往往已经忘了它来时的路。
春末的茶山，雾气还没散尽。茶农弓着背，指尖在枝头翻飞，一芽一叶，轻轻掐下。他们说，采茶要趁露水将干未干时，太湿伤味，太干伤形。一门手艺，全在这些分寸里。
鲜叶下山，要摊晾、杀青、揉捻、烘干。每一步都...
茶旅｜寻源
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