用英红九号自己做奶茶

奶茶店一杯十几块，喝多了肉疼，上周末开始自己在家做。

做法特别简单。水烧开，放一袋英红九号的小泡袋，焖三分钟，茶汤颜色上来就行，别焖太久，久了发苦。然后倒牛奶，我用的就是超市普通纯牛奶，比例大概一比一，喜欢茶味重的就茶多点。最后加点糖，别多，一小勺够甜了。

茶底是关键。我试过用别的红茶做，味道就是差一口气，要么淡要么涩。英红九号那个花果香，跟牛奶一混，特别搭，有点像外面奶茶店的锡兰红茶底，但更香。

朋友送的浈韵英州小泡袋装正好派上用场，一袋一杯，办公室抽屉里放几袋，下午三点困了冲一杯，比外卖快。

成本算下来一杯不到三块钱。省下的钱，够我月底再买两罐好茶了。