苏轼的汲江煎茶，烧水这句最妙

最近在翻苏轼的诗，读到一首《汲江煎茶》，写他夜里去江边取水煮茶。「活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。」以前读只觉得字句漂亮，这回多看了几遍，读出点门道。活水还须活火烹，水要好，火也要够烈，两样将就一样，茶味就差点意思。他自己跑到江边，从钓石底下取水，那地方水深流急，水干净。大瓢贮月归春瓮，月亮映在水瓢里，连月带水一起装回家。这句写得实在野，我每次读到都想笑，古人喝个茶都这么有排面。查了注才知道，他写这诗时正被贬在儋州，海南，条件差得很。就这样还惦记着好水好火，认认真真烧一壶茶。这种人你拿他没办法，苦日子也能过出滋味。我晚上懒得下楼，水龙头接的水，烧开了冲一泡英红九号，也挺好。就是读着这首诗，总觉得差了点什么。