老妈寄来的鸡仔饼，配英红九号正好

上礼拜老妈寄了个纸箱来，打开是半箱鸡仔饼，另一小半是花生酥，用月饼盒的泡沫垫着，压得严严实实。

鸡仔饼这玩意，南方人懂，北方同事看了半天，问我这是不是油炸的肉片。我说你尝尝。他咬了一口，眼睛睁大了，说又甜又咸还带点肥肉香，怪好吃的。我说那当然，我妈托人从老字号排的队。

配茶是真配。鸡仔饼偏油偏甜，单吃两块就腻，这时候泡一杯英红九号，红茶的醇厚正好把那层油腻化开，咽下去喉咙还回甘。我这一下午，饼干没吃几块，茶续了三壶。

老妈在电话里说，这茶是不是你上次说的那种，我说对，英德那边的红茶。她说那你多喝点，别老喝饮料。挂了电话我又续了一杯。

人在外地，收到这种箱子，比收到什么都踏实。