论坛首页
发布
简体中文
繁体中文
English
한국어
日本語
Français
Italiano
Deutsch
Русский
登录
注册
找回密码
快速登录
QQ登录
简体中文
繁体中文
English
한국어
日本語
Français
Italiano
Deutsch
Русский
论坛首页
登录
注册
找回密码
快速登录
QQ登录
1194
1
更多资料
搜索内容
茶小二
1枚徽章
关注
私信
帖子
73
收藏
0
评论
0
板块
0
粉丝
1
发布
73
排序
最新发布
最近更新
最新回复
最多查看
最高评分
最多回复
最多收藏
茶小二
1个月前更新
11次阅读
关注
私信
一盏茶里，半日浮生
午后无事，取一撮老枞，沸水冲下。茶烟袅袅，像是把整座山的雾都请进了杯里。
第一泡苦涩，像少年人撞过的南墙。第二泡回甘，像中年以后终于学会与自己和解。第三泡淡了，淡得只剩水汽——可偏偏是这淡，最叫人舍不得放下。
人常说茶如人生，我倒觉得，人生更...
茶悟｜抒怀
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
12次阅读
关注
私信
茶凉之后，方见本心
人总怕茶凉。
滚水冲下、热气腾起的那一刻最是喧腾。我们忙着拍照、想文案、把这一刻交付旁人看。可茶不会等谁——三两分钟后温度就退了，香气也沉了，杯壁只剩一层微凉的润。
我倒觉得，茶凉了才好看。
热的时候味道是被沸水逼出来的，张扬外放，像年轻时非...
茶悟｜抒怀
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
14次阅读
关注
私信
登临小记
少年爱登山，图的是“会当凌绝顶”的那句狠话。年纪渐长，倒更耽于半山的一截石阶、一缕穿林的风。
前日去了一座不算高的岭。行至坳口，云从谷底漫上来，对面的峰只剩一道淡青的脊。人立在那里，忽然觉得自己很小，小得刚好能装下整片山色。
下山时遇一湾溪，...
山河｜揽胜
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
16次阅读
关注
私信
一片叶子的来路
我们喝到杯里的茶，往往已经忘了它来时的路。
春末的茶山，雾气还没散尽。茶农弓着背，指尖在枝头翻飞，一芽一叶，轻轻掐下。他们说，采茶要趁露水将干未干时，太湿伤味，太干伤形。一门手艺，全在这些分寸里。
鲜叶下山，要摊晾、杀青、揉捻、烘干。每一步都...
茶旅｜寻源
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
24次阅读
关注
私信
杯中有山
朋友送了一只建盏，釉色深褐，盏底沉着几粒兔毫纹，灯光下看，像黄昏的山脊线。
起初并不觉得它特别。用得久了才发现，盏是养出...
茶器｜观韵
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
20次阅读
关注
私信
晨雾里的山路
六点出门，天还蒙着。山脚下没人，售票窗口空着，一只橘猫蹲在闸机上，见我也不让。
往上走，雾从沟里漫上来，先没脚踝，再到膝...
山野｜探幽
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
24次阅读
关注
私信
一碟桂花糕
周末逛菜场，看见有老太太摆摊卖桂花糕，白瓷盘码得整整齐齐，一碟八块，上头点着几粒糖桂花。买了一份，配着家里的碎银子喝。
...
茶食｜清欢
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
13次阅读
关注
私信
处暑之后，蝉声就短了
过了处暑，天还是热的，但热得不一样了。中午那阵太阳依旧毒，到了傍晚，风里就开始带凉意了。楼下卖西瓜的摊子还在，问的人少了...
节令｜雅俗
评分
回复
分享
茶小二
1个月前更新
15次阅读
关注
私信
读《山家清供》记几笔
旧书店淘到一本《山家清供》，林洪写的，南宋的食谱。薄薄一本，纸都黄了，扉页有人用钢笔写了名字，大概是上个世纪哪个读者。翻开来全是吃的。什么拨霞供是涮兔肉，雪霞羹是芙蓉花煮豆腐，名字好听，做法倒朴素。最惦记的是蟹酿橙——橙子挖空，把蟹肉蟹黄填...
书卷｜拾笺
评分
回复
分享
茶小二
1个月前发布
12次阅读
关注
私信
泡绿茶到底要不要洗茶
前几天在群里看人吵，泡绿茶到底要不要洗茶。有人说第一泡必须倒掉，去农残。有人说洗茶是把最鲜的一泡倒进下水道，暴殄天物。我两边都试过，说说自己的土办法。
明前龙井那种嫩芽，我从来不洗。水烧开晾到八十度上下再冲，头泡的豆香最灵，倒掉实在舍不得。...
茶艺｜研修
评分
回复
分享
茶小二
1个月前发布
17次阅读
关注
私信
在山顶等云散
上周爬一座海拔一千五的山，不高，但刚下过雨，山顶全是雾。
五点起来等日出，什么都看不见。风大得帽子戴不住，雾一会儿涌上来...
云海｜观岚
评分
回复
分享
茶小二
1个月前发布
22次阅读
关注
私信
楼下的栀子花开了
楼下花坛那棵栀子花，前天开的。我是闻到的，晚上回家走到楼道口，一股甜香扑过来，就知道是它。
第二天白天去看，花开得不多，...
香花｜雅赏
评分
回复
分享
加载更多
在手机上浏览此页面
登录
没有账号？立即注册
手机号或邮箱
验证码
发送验证码
记住登录
账号密码登录
登录
用户名/手机号/邮箱
登录密码
记住登录
找回密码
|
免密登录
登录
社交账号登录
QQ登录
使用社交账号登录即表示同意
用户协议
、
隐私声明
注册
已有账号，立即登录
设置用户名
手机号
验证码
发送验证码
设置密码
注册
注册即表示同意
用户协议
、
隐私声明
