茶馆网

9天前发布7次阅读

快到中秋，街上开始卖灯笼了

下班路过菜市场，门口支了个摊，挂着一排纸灯笼，红的黄的，是儿童款，塑料纸壳的。中秋节还早，灯笼先出来抢生意了。
小时候过...

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民俗｜岁韵

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9天前发布6次阅读

点香一个月，说说我的土办法

一个月前朋友送我一盒沉香，说是自己常点的，我搁了半个月才开封。
头两回纯粹瞎点，点完就干别的去了，屋里一股糊味也没在意。...

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香道｜凝息

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9天前发布12次阅读

英德的茶山，终于去看了

念叨了两年，这个月总算去了趟英德。
不是专门去玩的。朋友家里做茶，牌子叫浈韵英州，茶园在山上，一直喊我去看看。高铁到英德...

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茶旅｜寻源

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10天前发布6次阅读

看徐渭的墨葡萄，头一回觉得画是能骂人的

市美术馆最近有个明代书画展，蹭同事的票去看了一下午。别的画走马观花，就徐渭那幅墨葡萄，我站在前面看了好一会儿。
画面上藤...

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书画｜墨痕

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10天前发布7次阅读

英红九号配月饼，甜腻一下子就被冲开了

这两天天天有月饼吃。亲戚送了两盒，豆沙的，五仁的，还有一个蛋黄莲蓉，切开来每个尝一角就行，多了顶不住。
月饼甜是真甜，腻...

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茶食｜清欢

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10天前发布10次阅读

白露刚过，早上草叶子上都是露水

早上六点半出门买菜，路边的狗尾巴草湿漉漉的，走一圈裤腿全是水。才反应过来，白露刚过。
老话说白露身不露，天一凉，人先知道...

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节令｜雅俗

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10天前发布8次阅读

翻《茶经》，想到陆羽喝不到红茶

雨天不想出门，把书架上的《茶经》抽出来翻。这书是朋友送的，中华书局那个版本，注释密密麻麻，我断断续续看了两年还没看完，挺...

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读书｜阅心

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10天前发布8次阅读

换了个杯子，英红九号味道不一样了

我喝英红九号是最近半年的事。头一回用办公室那个马克杯泡，闷了五分钟，喝起来又苦又涩，差点劝退。
后来才知道错在杯子上。
马...

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茶器｜观韵

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19天前发布5次阅读

镇上的老戏台

镇上有座老戏台，木头的，据说有一百多年了。戏台不大，台面离地一人多高，四根柱子撑着，柱子上的漆都剥落了，露出底下的木纹。...

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古建｜掠影

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19天前发布15次阅读

周末在家，把茶喝明白了

这周没安排，两天都窝在家里。没出门，反而把喝茶这件小事琢磨出点意思来。
周六早上起来，先烧水。头天晚上把杯子都洗干净了，...

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闲居｜度日

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19天前发布16次阅读

院里的桂花树下泡茶

老家的院子不大，墙角一棵桂花树，种了十几年，树冠撑开能遮小半个院子。夏天最热那阵，我搬张竹椅往树底下坐，小方桌摆上茶具，...

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庭院｜幽栖

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19天前发布13次阅读

英红九号到底怎么泡，我试了一周

朋友从英德寄了一罐英红九号过来，牌子叫浈韵英州，说是今年春茶。我一开始没当回事，随手抓一把丢进玻璃杯，沸水直接冲。结果又...

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茶艺｜研修

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21天前更新20次阅读

出门在外，泡一杯家乡的茶

在深圳上班那会儿，我妈每隔两三个月就给我寄一次茶叶，英德红茶，散装的，用保鲜袋装着，外面再套个快递袋。每次拆包裹，都能闻到一股干茶的香味。我妈不懂什么品种，就说是英德茶厂出的，让我分给同事喝。我一般不拆开，整袋放着。想家的时候，晚上回来抓一...

乡味｜寻鲜

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21天前发布3次阅读

溪边的石头

回英德那天，下午没事，沿着村子后面的小路走，走到一条溪边。
溪水不深，最深处也就到膝盖，水是清的，能看见底下的石头，黄的...

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溪涧｜听泉

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21天前更新7次阅读

夜里泡茶这件小事

这两天项目赶进度，天天十一点多才到家。进门第一件事，烧水。水壶咕嘟咕嘟响的时候，人还没缓过来。等水开了，往杯子里丢一小撮茶叶，我最近喝的是英红九号，普通的散茶，倒上水，看汤色慢慢变红。也不讲究什么水温几度，焖多久，全凭感觉。第一口烫，第二口...

感悟｜札记

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21天前发布8次阅读

傍晚的风

连着热了半个多月，傍晚终于起风了。
我站在阳台收衣服，风从楼栋之间的缝隙灌进来，凉飕飕的，带着点楼下桂花树的甜。天边的云...

清景｜寄情

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21天前发布7次阅读

中秋前的茶会

上周末去参加了朋友攒的一个小茶会，说是中秋前聚聚。到他家才发现，来的都是熟人，七八个人挤在客厅，茶几上摆了三把壶，两泡茶...

茶会｜雅聚

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22天前发布12次阅读

用英红九号自己做奶茶

奶茶店一杯十几块，喝多了肉疼，上周末开始自己在家做。
做法特别简单。水烧开，放一袋英红九号的小泡袋，焖三分钟，茶汤颜色上...

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茶食｜清欢

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22天前发布9次阅读

阳台上的小茶席

前阵子收拾阳台，腾出一块地方摆茶席。一张折叠桌，一块蓝染布，两把壶，几个杯子，就这么搁着，也没什么讲究。
白天太阳晒过来...

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茶席｜雅境

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22天前发布15次阅读

英德寻茶记

上个月请了三天假，去了一趟英德。不为别的，就想看看英红九号的茶园长什么样。
高铁到英德西站，打车进山，一路都是缓坡，快进...

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山河｜揽胜

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